Пропионовая кислота | Propionic Acid

Empirical Formula (Hill Notation): CH3CH2COOH
CAS Number: 79-09-4
Molecular Weight: 74.08
EC Number: 201-176-3
vapor density: 2.55 (vs air)
vapor pressure: 2.4 mmHg ( 20 °C)
autoignition temp. 955 °F
expl. lim. 12.1 %
evapn. residue: ≤0.01%
bp: 141 °C (lit.)
mp: −24-−23 °C (lit.)
density: 0.993 g/mL at 25 °C (lit.)
Description

Описание продукта

Пропионовая кислота (Propionic Acid) — органическое соединение из группы карбоновых кислот с химической формулой C₃H₆O₂. Представляет собой бесцветную жидкость с резким характерным запахом. В небольших количествах она естественным образом образуется в некоторых пищевых продуктах и в процессе ферментации.

Благодаря противогрибковым свойствам и способности подавлять развитие ряда микроорганизмов пропионовая кислота широко применяется в пищевой промышленности, производстве кормов для животных и химическом синтезе. Она также служит важным сырьём для получения различных пропионатов и других органических соединений.

Применение пропионовой кислоты

Пропионовая кислота используется в качестве химического сырья и консерванта в различных отраслях промышленности. Её основные области применения включают:

  • Пищевая промышленность: применяется в качестве консерванта для предотвращения развития плесени в хлебе, хлебобулочных изделиях и других пищевых продуктах
  • Производство пропионатов: используется для получения солей пропионовой кислоты, включая пропионат кальция и пропионат натрия
  • Производство кормов для животных: применяется при изготовлении консервирующих добавок для кормов сельскохозяйственных животных и птицы
  • Фармацевтическая промышленность: используется в качестве исходного вещества для синтеза некоторых лекарственных средств и специализированных химических соединений
  • Производство сложных эфиров: применяется для получения эфиров пропионовой кислоты, востребованных в производстве растворителей, ароматизаторов и вкусовых добавок
  • Химическая промышленность: служит промежуточным продуктом в различных процессах органического синтеза и производства специальных химических веществ

Благодаря своим функциональным свойствам пропионовая кислота имеет важное значение в производстве пищевых консервантов и различных промышленных химических продуктов.

Меры безопасности при работе с пропионовой кислотой

Концентрированная пропионовая кислота может вызывать раздражение и химические ожоги кожи, а также серьёзные повреждения глаз. Её пары способны раздражать дыхательные пути, особенно при работе в закрытых или плохо проветриваемых помещениях. Кроме того, вещество является горючим, поэтому его необходимо держать вдали от источников тепла, открытого огня и искр.

При работе с пропионовой кислотой следует использовать химически стойкие перчатки, защитные очки и подходящую защитную одежду. Все операции рекомендуется проводить в условиях достаточной вентиляции. Необходимо избегать прямого контакта вещества с кожей и глазами, а также вдыхания его паров.

Пропионовую кислоту следует хранить в подходящей, плотно закрытой таре, в специально отведённом месте с соблюдением требований производителя. При хранении необходимо учитывать её несовместимость с определёнными химическими веществами и соблюдать условия, указанные в паспорте безопасности (SDS). Перед использованием продукта рекомендуется внимательно изучить его техническую документацию.

Hazard pictograms
Signal word Danger
Hazard statements  flammable liquid and vapour.

Causes severe skin burns and eye damage.

May cause respiratory irritation.

Precautionary statements Prevention

Keep away from heat, hot surfaces, sparks,open flames and other ignition sources. No smoking.

Keep container tightly closed.

Ground and bond container and receiving equipment.

Wear protective gloves/ protective clothing/eye protection/ face protection

Response:

IF ON SKIN (or hair): Take off immediately all contaminated clothing. Rinse skin with water.

IF IN EYES: Rinse cautiously with water for several minutes. Remove contact lenses, if present and easy to do. Continue rinsing.

Пропионовая кислота применяется в производстве консервантов и различных химических соединений. Чтобы узнать больше о другой востребованной органической кислоте, посетите страницу уксусной кислоты.

Shipping & Delivery

MAECENAS IACULIS

Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames nunc natoque dui.

ADIPISCING CONVALLIS BULUM

  • Vestibulum penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse.
  • Abitur parturient praesent lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendre.
  • Diam parturient dictumst parturient scelerisque nibh lectus.

Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac parturient scelerisque vestibulum amet elit ut volutpat.